Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, petik daunnya.
- 1 buah jagung manis, sisir.
- 3 buah tomat, potong-potong.
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai keriting
- 6 buah cabai rawit
- 1/2 sdt terasi matang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air bila perlu
- Masukkan jagung yang sudah disisir, tunggu hingga jagung matang
- Masukkan bayam, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata
- Terakhir masukkan potongan tomat, koreksi rasa, angkat dan sajikan.